VorspeisenAus dem Suppentopf

Wenn es bei uns brodelt, dann kann es so klassisch sein wie Ochsenschwanzsuppe oder klare Brühe mit Flädle, aber auch so nouvelle- raffiniert wie Kürbissüpple mit Ingwer oder Steinpilz-Kräutersüppchen

 


 

Da haben wir den Salat

Unser Salat knackt nicht anders, sondern saisonal. Die einzige konstante ist die Frische. Alles andere kann so flexibel sein wir ihre individuellen Wünsche.

 

 

Vorspeisen

 

Leckere Vorspeisen

Gegrillte Auberginen mediterran gewürzt können Ihr Festessen genauso eröffnen, wie bodenständiges Roastbeef, oder Geflügellebermousse mit Portweingelee.

Selbstverständlich kann auch Fisch ein aufregender Anreger sein.

 

Kochkurse

Für Gruppen bis max. 6 Personen bieten wir individuelle Koch- Erlebniskurse an.

Sie bestimmen das Thema, einen Termin finden wir gemeinsam.

Schauen Sie dem Profi über die Schulter und fragen was  Sie schon immer wissen wollten.

Im Anschluß wird das Menü gemeinsam verspeist.

Bei einem guten Glas Wein gibt es noch einmal Tipps rund ums Essen.